rabu abu-abu

Dear my walls

Hemm.. gatau harus mulai dari mana niy critanya..

Kalo orang galau yah gini tiba-tiba jadi lupa mendadak deh mo nulis apah n mulai dari mana.. yauda deh seingetnya ajah

Hari rabu tgl 26 sept 2012

Gw hari itu datang ke kampus dengan harapan besar mau urusin berkas sidang skrpsi gw yang belum ke entry dari hari jumat sma org sekjur.. oooh my gosh, daftar aja butuh perjuangan, blom juga maju sidang n jadi terdakwa huffffttttt -____-

Yaudah akhirnya gw datang juga deh kkmpus, masuk ke ruang sekjur n thenn.. i heard same reason.. gada reason yg laen apa selain jaringannya bermasalah.. ohh my God, lemes gw liat skumpulan org2 yg ud acc n lgsg dengan muka gembiranya proses daftar sidang mereka lancar-lancar aja kya jalan tol, n guest whattt??? Yang daftar sidang ud smpe ke tgl 3 nov, sdangkan gosip” yang beredar sidang trakhir ada yg bilang tgl 3 ada yg bilang tgl 10 nov... haduhh tambah gilaa deh gw T.T

Akhirnya gw beraniin nnya sama stafnya klo lgsg dftar ke loket sidangnya bs ga mbak?” tanya gw.. si mbak menjwab “ iiih mbak susah yah dbilangin, data mbak aja blom masuk gymn mo dproses diloket sidang, sya lagi nnya kebagian yg urusin sidang, mba dteng aja mggu depan”. Whatttt gw dteng lagi mggu depan, dpt tgl brapa gw sidang, haduhhh lemes ga berdaya L

Setelah gw keluar dari ruangan itu gw ktmu deh sma temen” yg senasib seperjuangan lagi pada duduk” di gazebo, mereka interogasi gw deh nnya” gymn tadi bisa ato ga?? That it tanpa kasi solusi n nawarin diri mereka untuk temenin gw ke bagian informasi mahasiswa keq... arrghhh emg gw abis nyolong bakwan apa ditnya”in mulu >.<

Dari pada gw dsitu Cuma jdi tmpat org naro kasian doang mnding gw ngacir ajah deh, lgsg gw buru” kkmpus tmpt loket sidang mo nekat nyoba daftar tnpa entry berkas sidang disekjur.. trus gw mnta tolong tmen liat akun student gw utk cek berkas gw ud ke entry apa blm... n 10 menit kmudian ada sms dri tmen gw bilang klo berkas gw ud ke entry....thx GOD so happy, so blessed, so awesome dahhh muzijat itu nyata... data gw ud masuk yeyeyeye J

Dari apa yg terjadi hari itu gw blajar bnyak hal : 1) jangan pnah ngarepin org bisa bntuin u krna klo mereka ga bisa bhkan klo mereka gamau, u ga perlu kecewa ato sakit hati.. cukup tau ajaaa n stay cool :-B . 2) be independent.. feels better rights J

3) apapun yg u mo lakukan dengan tujuan yg baik, doa dlu n pcaya sma Tuhan yang psti bakal kasi u jalan J

Oke that’s all my uneg-uneg for today..

siomay untuk vegetarian

siomay jamur untuk vegetarian

Siomay.. eumm jika mendengar kudapan yang satu ini pasti membuat lidah serasa bergoyang. Makanan mungil ini disukai oleh semua orang mulai dari anak kecil hingga orangtua, karena rasanya yang enak, teksturnya yang kenyal dibalut oleh sambal kacang yang membuat gurihnya makanan ini.

Bahan baku yang umumnya digunakan untuk membuar makanan mungil ini adalah hewan laut seperti ikan tenggiri, udang, daging sapi, dan ayam. Namun tidak semua penggemar siomay dapat mengkonsumsi makanan ini dikarenakan alergi pada bahan bakunya, sedang diet atau seorang vegetarian.

Siomay untuk orang-orang yang vegetarian masih langka dan jarang ditemui, kalaupun ada rasanya mungkin tidak selezat siomay biasa, pada ulasan kali ini saya akan memberikan info bagaimana caranya membuat siomay lezat berbahan dasar jamur yang dapat dibuat sendiri drumah yang kebersihan dan kualiatas bahan bakunya terjamin

SIOMAY VEGETARIAN

Bahan :

·         50 gr brokoli, potong kecil-kecil

·         2 buah wortel, potong korek api

·         4 buah jamur shitake, potong kecil

·         1 btg daun bawang, iris halus

·         50 gr tepung sagu

·         1 butir putih telur, kocok lepas

·         25 ml air

·         1 sdt kecap asin

·         3 siung bawang putih, cincang halus

·         1/2 sdm bubuk cabe

·         1 sdt merica bubuk

·         1/4 sdt penyedap rasa

·         1 sdm wijen sangrai

·         9 lbr kulit siomay siap pakai

·         1 btr putih telur

·         garam secukupnya

Cara Membuat Siomay Vegetarian:

1.      Campur sagu dengan air dan putih telur, aduk rata

2.      Masukkan brokoli, wortel, jamur, daun bawang, kecap asin, bawang putih, merica bubuk, bubuk cabe, penyedap rasa, wijen, dan garam. Aduk sampai tercampur rata semuanya.

3.      Ambil selembar kulit siomay, isi dengan bahan isian sebanyak 1 sdm.

4.      oles tepi kulit dengan putih telur, rekatkan ujung-ujungnya

5.      Kukus 20 menit

6.      Sajikan dengan saus kacang, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis

Naga Buahnya Naga Khasiatnya

Naga Buahnya Naga Khasiatnya

            Buah naga atau istilah lainnya dragon fruit memang baru-baru ini dikenal di Indonesia. Salah satu jenis buah-buahan yang berasal dari Mexico yang berwarna merah dan kulit buahnya yang tidak rata dengan sisik-sisik hijau ini sangat nikmat baik untuk dikonsumsi sehari – hari maupun digunakan sebagai campuran es buah untuk menambah kenikmatan dan kesegarannya. Keunikan tersendiri dari buah naga yakni dia hanya mekar pada malam hari. Itulah mengapa dia sering juga disebut sebagai Moonflower atau Lady of Night. Selain bentuk luarnya yang unik dan berbeda dari jenis buah lainnya, bagian dalam isinya yang berwarna putih dan merah seperti butiran-butiran kecil ini ternyata memiliki beberapa manfaat.

Buah naga merupakan buah yang banyak dicari banyak orang karena manfaatnya bagi kesehatan. Akan tetapi, uniknya buah naga ini dihasilkan oleh varian kaktus yang tidak banyak membutuhkan air. Karena buah naga banyak yang mengonsumsi sehingga banyak orang yang membudidayakan tanaman buah naga ini. Asal buah naga ini sendiri dari daerah Amerika dan sampai sekarang menyebar ke daerah-daerah negara lainnya. 

Ciri khas buah naga yaitu kulitnya yang berwarna merah yang berbentuk bulat seperti bola api dan isinya yang berwarna putih/merah dengan bintik-bintik hitam. Kadar air dalam buah naga cukup tinggi sekitar 90% dari berat buahnya maka tak jarang buah ini banyak yang disajikan dalam bentuk jus.

Untuk manfaatnya sendiri mulai dari kita menelik kandungannya sudah terlihat bahwa buah ini banyak manfaatnya bagi tubuh kita karena kandungan serat buah ini cukup tinggi maka dapat membantu mengikat zat karsinogen penyebab kanker. Berikut merupakan khasiat dari buah naga

Manfaat buah naga :

1.      Buah naga merupakan sumber antioksidan yang baik bagi tubuh kita.

2.      Mampu mencegah timbulnya kanker ganas yang tentunya tidak diharapkan tumbuh dalam tubuh kita.

3.      Buah naga sebagai penetral zat-zat beracun yang masuk ke dalam tubuh kita.

4.      Buah naga mampu menekan tekanan dalam darah atau mengatur dan menyeimbangkannya sehingga buah naga ini sangat baik dan sesuai jika dikonsumsi oleh anda para penderita hipertensi.

5.      Buah naga memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Seperti yang kita ketahui, vitamin C sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup, salah satunya meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

6.      Mampu membantu melancarkan metabolisme dan sistem pencernaan dalam tubuh.

7.      Jika dikons1wumsi secara teratur, sebuah penelitian bahkan menyabutkan bahwa buah naga mampu menurunkan berat badan dan mengecilkan perut.

8. Memiliki kandungan nutrisi dengan jumlah yang sangat tinggi.
9. Memaksimalkan kerja jantung anda.
10. Menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

keluarga besar bawang dan khasiatnya

Keluarga Bawang dan Khasiatnya

          Bawang merupakan bumbu alami penyedap masakan yang murah dan mudah ditemui hampir disetiap pusat perbelanjaan makanan. Bawang sendiri memiliki beberapa jenis, yaitu mulai dari bawang merah, bawang putih, bawang bombay, bawang kucai, bawang prei,sampai daun bawang memiliki khasiat yang unik dan berbeda-beda, berikut jabaran dari khasiat keluarga bawang tersebut yang terangkum pada ulasan berikut ini :

1.      Bawang merah

Bawang merah (Allium Cepa L) atau yang lebih dikenal dengan nama brambang dalam bahasa jawa ini adalah sejenis tanaman yang hidup pada dataran rendah sampai dengan ketinggian 1500 m dpl. Bagian tanaman yang paling banyak dimanfaatkan adalah bagian umbinya. Bawang merah biasanya diolah dengan menghaluskanya kemudian mencampurnya kedalam masakan atau bisa juga dipotong kemudian digoreng. Khasiat bawang merah sejak lama telah digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti untuk mengobati cacingan, wasir serta untuk menghilangkan mata ikan pada kaki. Selain itu bawang merah juga biasanya digunakan untuk mengolesi tubuh bayi ketika masuk angin ataupun demam. Khasiat bawang merah telah banyak dibuktikan secara empiris, meskipun sebagian besar orang belum mengetahui kandungan dari bawang merah yang membuatnya mampu digunakan sebagai tanaman obat. Bawang merah ternyata bisa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kronis seperti diabetes militus, wasir, pembunuh bakteri dan anti radang, mencegah TBC dan menyembuhkan radang paru-paru. Khasiat bawang merah juga telah dibuktikan melalui uji klinis maupu cek laboratorium mengenai kandungan yang dimiliki oleh bawang merah. Manfaat bawang merah yang selama ini dikenal hanya sebagai bumbu masakan ternyata memiliki manfaat lain yang luar biasa dalam bidang pengobatan. Bawang merah atau yang lebih dikenal degan brambang juga efektif untuk mengencerkan dahak yang menyebabkan batuk.

2.     Bawang putih

Bawang putih telah digunakan sebagai obat selama bertahun-tahun untuk mengobati tumor, gigitan serangga, bisul,gigitan ular, luka, flu dan batuk, mencegah infeksi. Bawang putih juga berkhasiat untuk mengurangi jerawat, komedo. Maanfat lainnya adalah bawang putih dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh kita sehingga akan dengan mudah membantu mengurangi berat badan dan mengurangi gula didalam darah.

3.      Bawang bombay

Jika kita perhatikan dengan seksama ciri fisik bawang bombay, kita akan menyadari bahwa bawang bombay memiliki perpaduan bentuk antara bawang putih dan bawang merah tetapi berukuran lebih besar. Selain digunakan senagai bumbu masakan, ternyata bombay memiliki khasiat lain yaitu dapat meningkatkan kolestrol baik di dalam darah karena bombay mengandung alicillin, oleh karena itu bombay sangat baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Bombay juga berkhasiat untuk mencegah diabetes dan juga kanker.

4.      Bawang kucai

Kucai merupakan spesies bawang-bawangan terkecil dari famili Alliaceae, tumbuhan asli di Eropa, Asia dan Amerika Utara. Kucai adalah tanaman umbi-umbian, tinggi 30 sampai 50 cm. Umbi ramping berbentuk kerucut dengan panjang 2-3 cm dan lebar 1 cm, dan tumbuh dalam rumpun yang padat. Daun berbentuk tabung hampa, panjang hingga 50 cm, dan berdiameter 2-3 mm, dengan tekstur yang lembut, meskipun sebelum munculnya bunga dari daun, akan terlihat lebih keras dari biasanya. Bunga-bunga berwarna pucat ungu, berbentuk bintang dengan enam kelopak bunga, lebar 1-2 cm, dan diproduksi dalam bunga yang banyak, sekitar 10-30 bunga; sebelum membuka, bunga dikelilingi oleh daun pelindung tipis. Benih-benih  diproduksi di sebuah kapsul pada tiga tangkai kecil, biasanya benih matang di musim panas. Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih daripada daun bawang, sehingga dalam bahasa Inggris disebut garlic chives. Karena kucai banyak digunakan pada makanan yang terpengaruh budaya Cina, kucai juga dikenal dengan nama Chinesechives. Kucai mengandung zat-zat gizi yang mampu mencegah penyakit kanker dan hipertensi, serta bisa menurunkan kadar kolesterol darah. Tumbuhan ini mengandung senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan, antibiotik, antikanker, dan antibakteri

5.      Bawang prei

Daun bawang prei ternyata telah ditanam dan dikembangkan di China sejak 5.000 tahun yang lalu. Bahkan, pada jaman dahulu umbi daun bawang ini dihormati sebagai simbol jagad raya di jaman Mesir Kuno. Selain itu, kabar khasiat kesehatan daun bawang prei memang dipercaya dan dipraktekkan dari tahun ke tahun di jaman tersebut. Bahkan di Yunani Kuno, para atlet dianjurkan untuk mengonsumsi banyak daun bawang yang dipercaya dapat membersihkan darah dan menyeimbangkan tekanan darah. Sedangkan para gladiator memilih menggosokkan bawang dan daunnya ke seluruh bagian otot mereka sebagai perawatan. Dan di jaman pertengahan, para dokter memasukkan daun bawang sebagai salah satu resep untuk mengobati gagal ereksi, meredakan sakit kepala, meredakan batuk, menyembuhkan rambut rontok serta meringankan akibat gigitan ular.

6.      Daun bawang

Daun bawang yang biasa di gunnakan untuk penambah aroma makanan ternyata memiliki sejuta manfaat , daun bawang telah diketahui memiliki nilai gizi yang besar dan rasa sedap untuk hidangan  Tanaman ini juga dipuji sebagai simbol alam semesta oleh orang Mesir kuno. Daun bawang memang memiliki kombinasi manfaat antara bawang dan sayuran. Selain bisa menjadi bahan tambahan dalam masakan, tanaman ini juga merupakan sumber vitamin K, A, dan C. Juga, kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menyembuhkan berbagai penyakit.

Beberapa manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan adalah sebagai berikut:
a. Daun bawang mampu menurunkan tingkat gula darah
b. Mengatasi masalah pencernaan.
c. Kerap digunakan sebagai obat untuk flu.
d. Daun bawang sering digunakan sebagai hidangan pembuka karena membantu melancarkan pencernaan.
e. Mempercepat tingkat sirkulasi darah dalam tubuh.